Un engagement fort pour les nouvelles générations
Alors que la protection de notre planète et l’urgence climatique sont au centre des préoccupations, nous nous sommes engagés déjà depuis plusieurs années pour laisser un monde et un environnement meilleurs aux nouvelles générations. Cet engagement fort nous tient particulièrement à cœur. Notre priorité est ainsi de réduire de 20 % notre empreinte carbone d’ici à 2030, en agissant tout au long de la fabrication de nos pâtes, gnocchis et autres produits qui plaisent tant aux Français.
Du choix des ingrédients au processus de fabrication jusqu’à la conception de nos emballages, nous veillons à nous réinventer et à innover chaque jour pour offrir le meilleur pour demain.
Réduire notre empreinte carbone en favorisant le recyclage
Réduire notre empreinte carbone est donc l’un de nos axes majeurs. Pour cela, nous cherchons à limiter le volume de nos emballages. Nous travaillons également sur la diminution de nos déchets industriels. Nous concevons des emballages avec pour objectif une meilleure intégration dans une économie plus circulaire. Aujourd’hui, l’intégralité de nos cartons secondaires sont fabriqués à partir de cartons recyclés. Nous utilisons aussi 25 % de plastique recyclé pour la confection de nos barquettes d’emballage. Et nous ne nous arrêtons pas là ! Nous réfléchissons constamment aux améliorations possibles de nos conditionnements, avec toujours cette optique de réduire notre empreinte carbone.
Des contenants retravaillés pour réduire les déchets
Pour aller encore plus loin, nous retravaillons constamment nos emballages afin de limiter la production de déchets mais aussi réduire la quantité de plastique. Dès 2020, nous avons repensé complètement les sachets des gnocchis à poêler Lustucru Sélection. Ils sont désormais plus petits et moins hauts générant ainsi moins de plastique. De la même manière, nous avons tout simplement supprimé les fourchettes qui étaient incluses dans nos box de pâtes cuisinées. Grâce à ces démarches, nous avons réduit nos emballages plastiques, qui finissaient leur vie dans les poubelles de recyclage. Parce que pour préserver la planète, le meilleur déchet est celui qu’on ne produit pas !
Des ingrédients pour un approvisionnement plus responsable
Toujours avec en tête le souhait de protéger notre planète, nous privilégions des ingrédients plus responsables. Depuis 2021, nos pâtes fraîches sont cuisinées avec des bons œufs frais pondus par des poules élevées en plein air. Nous nous sommes ainsi tournés vers un approvisionnement en matières premières plus responsable et respectueux du bien-être animal.
Une production locale pour réduire l’impact environnemental
Parce que réduire notre impact environnemental passe aussi par nos sources d’approvisionnement, nous privilégions des produits et des matières premières françaises. Nous utilisons ainsi du bœuf ou encore du poulet provenant de notre territoire. Nous cherchons à nous approvisionner au plus près de nos ateliers de fabrication pour limiter le transport.
Réduire les déchets en limitant aussi le gâchis alimentaire
Parce qu’il nous paraît inconcevable de jeter des produits alimentaires alors que des familles éprouvent des difficultés financières pour manger à leur faim, nous nous engageons aussi à les aider à bien se nourrir. En 2020, nous avons ainsi offert plus de 100 tonnes de dons alimentaires à destination d’associations de première nécessité.
Aujourd’hui, s’engager à préserver l’environnement et la planète pour les générations futures est l’un de nos principaux engagements. Lustucru fait évoluer au quotidien aussi bien ses recettes que ses emballages ou son approvisionnement afin de limiter son empreinte carbone. Non seulement nous accompagnons les familles et les nouvelles générations à mieux manger, mais nous sommes aussi fiers de contribuer à construire ensemble le meilleur pour demain.