Nos Pâtes Simples & Gnocchi à l'eau
5 P
600 gr
Portez l'eau salée à ébullition avec un couvercle puis plongez-y vos tagliatelles. Baissez à feu doux et faites cuire, sans bouillir, 3 min en remuant de temps en temps. Ne pas consommer avant cuisson.
Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques
Ingrédients : Semoule de BLE dur, eau, ŒUFS frais issus de poules élevées en Plein Air 10.4%.Peut contenir des traces de soja et moutarde.Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs pour 100 g - Apports de Référence pour un adulte type : 8400 kJ / 2000 kcal
Energie : 1189 kj
Energie : 281 kcal
Matières grasses : 2.7 g
Acides gras saturés : 0.6 g
Glucides : 53 g
Sucres : 3.4 g
Fibres alimentaires : 2.3 g
Protéines : 10 g
Sel : 0.05 g
Un vin blanc sec et frais Lorsque vous servez des tagliatelles aux deux saumons, privilégiez toujours un vin blanc sec. Choisissez-le plutôt jeune, avec un goût frais et puissant qui se mariera à merveille avec l’iode du poisson. Vous pourrez opter pour un vin de Bordeaux comme le Pessac-Léognan ou un Chinon de la Loire. Les vins blancs de Bourgogne sont tout aussi adaptés tels que le Mâcon Azé ou le Santenay. Enfin, osez un Riesling grand cru d’Alsace.
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