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Lustucru Tagliatelles Larges 350g
3 P
350 gr
Portez l'eau salée à ébullition avec un couvercle puis plongez-y vos tagliatelles. Baissez à feu doux et faites cuire, sans bouillir, 3 min en remuant de temps en temps. Ne pas consommer avant cuisson.
Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques
Ingrédients : Semoule de BLE dur, eau, ŒUFS frais issus de poules élevées en Plein Air 10.4%.Peut contenir des traces de soja et moutarde.Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs pour 100 g - Apports de Référence pour un adulte type : 8400 kJ / 2000 kcal
Energie : 1189 kj
Energie : 281 kcal
Matières grasses : 2.7 g
Acides gras saturés : 0.6 g
Glucides : 53 g
Sucres : 3.4 g
Fibres alimentaires : 2.3 g
Protéines : 10 g
Sel : 0.05 g
Comment manger les tagliatelles ?
Pour les Italiens, les pâtes sont sacrées. On peut les savourer seules avec une simple noisette de beurre et du parmesan fraîchement râpé. On peut aussi cuisiner les pâtes fraîches selon de nombreuses recettes, avec de la viande, du poisson, des légumes. Les inspirations et les recettes ne manquent pas ! Mais on ne les déguste pas de n’importe quelle manière, surtout lorsqu’il s’agit de pâtes longues. Comment faire alors pour manger les tagliatelles à l’italienne et sans se tacher ?
Manger des tagliatelles à la fourchette Contrairement aux idées reçues, les Italiens n’utilisent pas de cuillère à soupe pour déguster les tagliatelles. Servez-vous de votre fourchette pour prendre un peu de pâtes en veillant à les coincer entre ses dents. Pointez-la ensuite et tournez-la sur elle-même de manière à enrouler les tagliatelles autour des dents de la fourchette. Portez la fourchette de pâtes à votre bouche et régalez-vous !
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