Nos Pâtes Simples & Gnocchi à l'eau
3 P
350 gr
Pour savourer au mieux vos tagliatelles, portez de l'eau salée à ébullition, puis plongez-y délicatement les pâtes. Réduisez le feu et laissez cuire doucement pendant 3 minutes, en remuant occasionnellement. Cette méthode de cuisson rapide permet de préserver la texture parfaite et l'élasticité des pâtes, vous garantissant ainsi un résultat à la fois al dente et onctueux.
Informations en majuscules destinées aux personnes allergiques
Ingrédients : Semoule de BLE dur, eau, ŒUFS frais issus de poules élevées en Plein Air 10.4%.Peut contenir des traces de soja et moutarde. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs pour 100 g - Apports de Référence pour un adulte type : 8400 kJ / 2000 kcal
Energie : 1189 kj
Energie : 281 kcal
Matières grasses : 2.7 g
Acides gras saturés : 0.6 g
Glucides : 53 g
Sucres : 3.4 g
Fibres alimentaires : 2.3 g
Protéines : 10 g
Sel : 0.05 g
Contrairement à une idée reçue, pour savourer des tagliatelles dans les règles de l'art - à l'italienne - l'usage de la cuillère n'est pas nécessaire. Voici comment procéder pour une dégustation impeccable : 1. Utilisez votre fourchette pour saisir une petite portion de tagliatelles, coincer les pâtes entre les dents. 2. Pointez la fourchette vers le bas et tournez-la sur elle-même pour enrouler les tagliatelles autour. 3. Portez la fourchette à votre bouche en appréciant chaque bouchée sans éclaboussure ni désordre. Cette méthode raffinée permet de profiter pleinement de votre plat de tagliatelle sans les complications des techniques moins appropriées.
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