Et comment on fait ?
Étape 1
Pour les gourmands, commencez par préparer un délicieux ketchup maison : dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé. Ajoutez le sucre et laissez caraméliser.
Déglacez avec le vinaigre, et ajoutez l’ail émincé, l’origan, le clou de girofle, le piment, du sel et du poivre. Laissez réduire sur feu doux 30 minutes.
Étape 2
Pendant ce temps, on prépare les autres ingrédients !
Pour un magnifique soleil, épépinez et coupez le poivron jaune en fines bandelettes pour les rayons du soleil (et faîtes 4 petits triangles pour les voiles) puis coupez les tomates cerises en deux pour le centre.
Des bateaux de nuggets, c’est marrant, mais avec des voiles de toutes les couleurs, c’est encore mieux ! Coupez la carotte en deux dans la longueur et détaillez des petits triangles pour faire des voiles orange.
Étape 3
Les 30min sont écoulées ! Enlevez le clou de girofle, et mixez la préparation pour le ketchup pour avoir une texture fine et agréable. Mettez en bocaux et laissez refroidir.
Étape 4
Le moment de la cuisson !
Dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile, faites revenir les nuggets de poulet jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés pour plus de croustillant !
Plongez vos raviolis 4 Fromages dans une casserole d’eau bouillante salée. Baissez sur feu moyen et faites cuire dans l’eau frémissante pendant 3 minutes, en remuant de temps en temps. Égouttez vos raviolis, placez-les dans un saladier et rajoutez une noix de beurre et le fromage.
Étape 5
On passe au montage ! C’est la partie la plus rigolote alors n’hésitez à le faire avec vos enfants !
Pour la mer : dans le bas de vos assiettes, disposez les raviolis de manière irrégulière pour créer des vagues.
Pour les bateaux : ajoutez les nuggets de poulet en coupant certains en 2. Réalisez le mat et les voiles à l’aide des poivrons et de la carotte.
Terminez en dessinant un soleil à l’aide de vos tomates et du poivron.
Étape 6
Ajouter une touche de ketchup maison et dégustez sans attendre !
