Étape 1
Faire revenir la bolognaise dans une grande casserole.
Étape 2
Diluer le bouillon dans 400 ml d'eau chaude et l'ajouter à la bolognaise.
Étape 3
Couper les feuilles de Lasagnes fraîches en morceaux et ajouter dans la casserole.
Étape 4
Ajouter 2 grosses poignées d'épinards frais et mélanger.
Étape 5
Laisser mijoter à feu doux une dizaine de minutes.
Étape 6
Pour le dressage, ajouter de la mozzarella et du basilic frais.